Pasar Kue Subuh Senen dikenal sebagai salah satu pusat kue basah terbesar di Jakarta yang aktif dari sore hingga dini hari sehingga pembeli dari berbagai daerah datang lebih awal untuk mendapatkan pilihan terlengkap dengan harga mulai dari sekitar Rp1.000 hingga Rp25.000 per potong.
Secara kronologis, aktivitas pasar dimulai sekitar pukul 19.00 ketika para pedagang mulai membuka lapaknya, kemudian puncaknya pada dini hari ketika pedagang grosir, reseller, dan pembeli acara keluarga melakukan transaksi besar-besaran sebelum stok menipis di pagi hari.
Sistem pembeliannya dapat dilakukan dengan datang langsung dan memilih satu persatu jenis kue yang diinginkan, kemudian melakukan pembayaran tunai di tempat atau membawa pesanan dalam jumlah banyak untuk hajatan, arisan dan keperluan kantor.
Alamat: Pasar Senen Kue Subuh, Jakarta, Jl. Pasar Senen, RT.18/RW.3, Senen, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10410