Kedua, masakan ini dinilai menyehatkan karena hampir tidak membutuhkan minyak berlebih. Kandungan lemaknya lebih rendah sehingga aman dikonsumsi anak-anak, lansia, dan yang mengutamakan pola makan seimbang. Selain itu, bawang putih dikenal kaya akan antioksidan dan memberikan efek positif pada sistem kekebalan tubuh, sehingga menu ini tidak hanya enak tapi juga bergizi.
Ketiga, kepraktisan menjadi alasan kuat lainnya mengapa ayam kukus bawang putih digemari. Pembuatan bahannya relatif sederhana, pengolahannya cepat, dan tidak memerlukan peralatan rumit, cukup steamer atau rice cooker biasa yang dilengkapi fungsi steam. Hal ini membuat masakan ini cocok untuk ibu rumah tangga yang ingin makan cepat saji, pekerja sibuk, atau pemula di dapur.
