1. Mengapa donat kentang tidak sering mengembang?
Biasanya karena ragi sudah tidak aktif lagi atau waktu proofingnya kurang. Pastikan ragi masih segar dan biarkan adonan berukuran dua kali lipat sebelum digoreng.
2. Apakah kentang wajib dikonsumsi?
catatan penambah wawasan
1. Mengapa donat kentang tidak sering mengembang?
Biasanya karena ragi sudah tidak aktif lagi atau waktu proofingnya kurang. Pastikan ragi masih segar dan biarkan adonan berukuran dua kali lipat sebelum digoreng.
2. Apakah kentang wajib dikonsumsi?