Apa yang membuat resep ayam Rica Rica berbeda dari ayam Rica biasa?
Perbedaannya terletak pada penambahan daun kemangi yang memberikan aroma khas dan rasa segar. Daun kemangi menyeimbangkan rasa pedas bumbu Rika, sehingga hasil akhirnya lebih harum dan tidak terlalu pedas di lidah.
Bisakah resep ayam basil Rica Rica dibuat tanpa terlalu banyak cabai?
Bisa. Jumlah cabai dapat disesuaikan dengan kepedasan yang diinginkan. Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi cabai cabai dan tambahkan sedikit tomat merah untuk memberikan rasa segar tanpa mengurangi kelezatan.
Daun kemangi ditambahkan pada tahap mana saat memasak ayam Rica Rica?
Daun kemangi harus dimasukkan menjelang akhir proses memasak. Tujuannya adalah bahwa aroma dan rasa segar tidak hilang karena panas yang berlebihan, tetapi masih bercampur sempurna dengan bumbu Rika.
Apa jenis ayam terbaik untuk membuat resep ayam Rica Rica Basang?
Jenis ayam asli sering menjadi pilihan karena teksturnya lebih kenyal dan rasanya enak secara alami. Namun, ayam potong biasa juga dapat digunakan jika Anda menginginkan hasil yang lebih lembut dan lebih cepat.
Bisakah resep ayam Rica Rica Kemangi disimpan selama beberapa hari?
Bisa, selama disimpan dalam wadah tertutup dan memasukkannya ke dalam lemari es. Ketika Anda ingin disajikan lagi, panaskan di wajan dengan sedikit minyak sehingga aroma basil dan bumbu masih terasa kuat.