Penggunaan tusuk sate besi membantu panas merata dan bumbu meresap ke dalam daging sehingga menciptakan tekstur empuk dan rasa nikmat.
Setelah matang, sate klathak akan disantap dengan kuah kari dan sambal dengan cita rasa yang mampu memanjakan lidah.
Sate ini sangat unik dan hanya bisa ditemukan di Yogyakarta. Khusus sate klatak harganya Rp 32.000 untuk dua tusuk. Sedangkan menu lainnya seperti tongseng, kronyos, kari, dan tengkleng mulai dari Rp 20.000.
3. Bakmi Jawa Mbah Mo
Bakmi Jawa merupakan masakan khas Jawa yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin. Salah satu yang melegenda sejak tahun 1986 adalah Bakmi Jawa Mbah Mo yang terletak di kawasan Bantul, Jalan Parangtriris, Dusun Code, Trirenggo.
Mie ini dimasak menggunakan anglo atau tungku tanah liat dan memberikan aroma khas pada kuahnya. Pilihan menunya studiopena.com lain mie goreng, mie godhog kuah kuning kental, dan mie mie dengan tambahan suwiran ayam kampung yang menggugah selera.
Tempat ini cukup sederhana, namun selalu ramai pengunjung karena rasanya yang otentik dan pernah dikunjungi oleh mantan Presiden Republik Indonesia yaitu Soeharto.
Harga Mie Jawa Mbah Mo relatif ekonomis, mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 27.000.
4. Suka Man Angkringan
Angkringan merupakan ikon kuliner Yogyakarta, dan Angkringan Lik Man merupakan angkringan pertama di Yogyakarta dan melegenda sejak tahun 1968, yang awalnya terletak di dekat Stasiun Tugu dan pada tahun 1974 dipindahkan ke Jalan Wongsodirjan.
Di angkringan ini, Anda bisa menikmati beragam pilihan makanan sederhana seperti nasi kucing, sate telur puyuh, medoan, tempe bacem, tahu susur, dan gorengan.
Namun yang paling istimewa adalah Kopi Joss, yaitu kopi hitam panas yang disajikan dengan arang yang dicelupkan langsung ke dalam gelas. Perlu diketahui, arang di Kopi Joss ini menggunakan arang dari kayu asam jawa atau kayu sambi yang sudah jadi.
5. Rumah Raminten
