3. Ikan
Ikan adalah hidangan umum lainnya di seluruh dunia saat Tahun Baru, terutama di budaya yang dekat dengan perairan. Di masyarakat Skandinavia, Eropa Timur, Tiongkok, dan Yahudi, ikan dikaitkan dengan tahun baru yang penuh harapan karena berbagai alasan.
Ikan melambangkan kemajuan karena berenang ke depan, ikan melambangkan kelimpahan karena berenang berkelompok, dan ikan melambangkan kesuburan karena menghasilkan banyak telur sekaligus.
Seperti di Skandinavia, ikan haring dianggap sebagai tanda keberuntungan, terutama karena ikan bersisik perak mengingatkan pada uang yang berharga. Ikan haring, yang diperdagangkan secara luas, juga penting bagi kemakmuran negara.
4. Buah: anggur, delima
Menurut RealSimple, dalam merayakan tahun baru, buah juga menjadi salah satu hidangan yang dipercaya membawa keberuntungan. Seperti dalam budaya Filipina, malam tahun baru secara tradisional dirayakan dengan 12 jenis buah sebagai simbol setiap bulannya, biasanya cenderung lebih menyukai buah yang berbentuk bulat, namun mangga dan semangka juga termasuk dalam pilihannya.
Di Meksiko, buah anggur dimakan pada tengah malam untuk melambangkan tahun yang akan datang. Di Tiongkok dan negara Asia lainnya, jeruk dihargai karena bentuknya yang bulat dan warna emasnya sebagai simbol keberuntungan.
Di Yunani, ada tradisi menghancurkan buah delima di depan pintu depan pada Hari Tahun Baru. Semakin banyak benih yang tersebar, semakin banyak pula keberuntungan yang bisa diharapkan. Di Brazil, orang memakan biji delima dalam kelompok yang terdiri dari tujuh orang, yang merupakan angka keberuntungan, untuk mencapai kemakmuran finansial.
Baca juga: Berbagai Tradisi Perayaan Tahun Baru di Seluruh Dunia
5. Kacang polong hitam
Di Amerika Selatan, ada tradisi makan kacang polong dan kangkung pada Hari Tahun Baru. Kebiasaan ini tersebar luas di seluruh Tenggara sehingga kacang polong muncul di sejumlah resep, yang paling populer adalah variasi Hoppin’ John.
Ini adalah hidangan kacang polong rasa babi atau kacang polong (melambangkan koin) dan nasi, sering disajikan dengan kangkung atau sayuran hijau matang lainnya (karena warnanya uang) dan roti jagung (berwarna emas). Mengonsumsi kacang polong empuk ini dipercaya membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun mendatang.
6. Lentil
