JAKARTA (studiopena.com) – CASSAVA TAPE, atau PEUYEUM, adalah makanan tradisional Indonesia yang diproduksi melalui proses fermentasi singkong. Rasanya khas dengan kombinasi asam dan aroma alkohol ringan yang membuatnya mudah dikenali.
Namun, rekaman CASSAVA juga memiliki banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi dengan bijak. Berbagai kandungan nutrisi di dalamnya dapat mendukung fungsi tubuh, sehingga penting untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaatnya. Penjelasan berikut.
8 Manfaat Tape Cassava untuk Kesehatan
1. Hangatkan tubuh
Kandungan alkohol ringan dari proses fermentasi membuat pita singkong memberikan sensasi hangat, terutama di dada dan lambung, tanpa efek keras seperti minuman beralkohol biasa.
2. Sumber energi cepat
Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, selotip singkong dapat dikonversi menjadi glukosa sebagai bahan bakar tubuh. Ini mendukung kegiatan sehari -hari dan bahkan membantu memulihkan stamina.
Baca Juga: Manakah teh atau kopi yang lebih sehat? Inilah manfaat dan efek sampingnya
3. Mengatasi anemia
Fermentasi pita singkong meningkatkan kadar vitamin B12, yang memainkan peran penting dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
4. Mendukung Pencernaan & Berisi Probiotik
Pita singkong kaya akan bakteri probiotik yang membantu keseimbangan flora usus dan meluncurkan pencernaan.
5. Membantu diet dan mempertahankan berat badan
Kandungan rendah lemak, serat tinggi, dan indeks glikemik rendah membuat pita singkong membantu lebih lama dan mendukung penurunan atau stabilisasi berat badan.
6. Minkling Jerawat dan mempercepat luka kulit penyembuhan
Kandungan alkohol dan penetralisir sifat racun pita singkong diyakini membantu mengurangi jerawat ringan dan mempercepat penyembuhan luka ketika diaplikasikan secara topikal.
7. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol
Kandungan bakteri kalium dan asam laktat dari proses fermentasi pita singkong berkontribusi untuk menjaga tekanan darah, kesehatan pembuluh darah dan menurunkan kolesterol.
8. Bunuh radikal bebas dan tingkatkan kekebalan
Asam laktat dan vitamin C dalam pita singkong membantu melawan radikal bebas, mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, dan memiliki potensi untuk melindungi tubuh dari risiko penyakit kronis.
Baca Juga: Hoster Tepung Almond dari bahan -bahan lainnya? Ini faktanya
Efek samping untuk diwaspadai
1. Gangguan pencernaan dan infeksi
Konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti nyeri perut, kembung, dan infeksi potensial jika fermentasi dilakukan tidak higienis.
2. Risiko untuk kelompok yang rentan
Orang tua, wanita hamil, dan anak -anak disarankan untuk mengkonsumsi dalam jumlah terbatas karena sistem kekebalan tubuh mereka lebih rentan terhadap risiko infeksi atau efek alkohol.
3. Batas konsumsi yang disarankan
Beberapa sumber menyarankan konsumsi maksimum sekitar 50 gram per hari untuk menghindari efek samping, meskipun batas ideal belum konsisten.
Dengan demikian, pita singkong memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari menambah energi, mendukung pencernaan, hingga potensi untuk melindungi tubuh dari penyakit kronis. Kemanjuran ini berasal dari proses fermentasi yang menghasilkan berbagai senyawa baik untuk tubuh.
Meski begitu, konsumsi dengan bijak dan menurut porsi tetap menjadi kunci sehingga manfaatnya tidak tercakup oleh risiko efek samping. Untuk individu dengan kondisi kesehatan tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum menjadikannya bagian rutin dalam makanan sehari -hari.
Baca juga: 7 Manfaat Tepung Almond untuk Kesehatan, Bebas Gluten!
Wanita: M. Salam Ecata Harakap
Editor: Suryanto
Hak Cipta © studiopena.com 2025
Dilarang secara ketat untuk mengambil konten, melakukan merangkak atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari kantor berita studiopena.com.