JAKARTA (studiopena.com) – CASSAVA TAPE, atau PEUYEUM, adalah makanan tradisional Indonesia yang diproduksi melalui proses fermentasi singkong. Rasanya khas dengan kombinasi asam dan aroma alkohol ringan yang membuatnya mudah dikenali.
Namun, rekaman CASSAVA juga memiliki banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi dengan bijak. Berbagai kandungan nutrisi di dalamnya dapat mendukung fungsi tubuh, sehingga penting untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaatnya. Penjelasan berikut.
8 Manfaat Tape Cassava untuk Kesehatan
1. Hangatkan tubuh
Kandungan alkohol ringan dari proses fermentasi membuat pita singkong memberikan sensasi hangat, terutama di dada dan lambung, tanpa efek keras seperti minuman beralkohol biasa.
2. Sumber energi cepat
Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, selotip singkong dapat dikonversi menjadi glukosa sebagai bahan bakar tubuh. Ini mendukung kegiatan sehari -hari dan bahkan membantu memulihkan stamina.
Baca Juga: Manakah teh atau kopi yang lebih sehat? Inilah manfaat dan efek sampingnya
3. Mengatasi anemia
Fermentasi pita singkong meningkatkan kadar vitamin B12, yang memainkan peran penting dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
