Jakarta (studiopena.com) – Santan adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai masakan Indonesia, memberikan rasa gurih dan tekstur yang kaya.
Tidak mengherankan, banyak orang menjadikannya bahan wajib dalam masakan sehari -hari, terutama pada santan seperti Opor, Curry, dan Rendang.
Tetapi di balik kelezatannya, konsumsi santan yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai risiko kesehatan yang perlu diawasi. Beberapa orang percaya bahwa santan memberikan manfaat bagi tubuh, sementara yang lain berpendapat bahwa penggunaannya perlu dibatasi.
Baca juga: Resep Soto Betawi tanpa kreasi santan koki Devina
Baca Juga: Hindari Daging dan Goreng Setelah Idul Fitri sehingga kolesterol dipertahankan
Perbedaan pandangan ini membuat banyak orang bertanya -tanya tentang dampak sebenarnya dari mengonsumsi santan secara teratur. Jadi, apa bahaya santan jika dikonsumsi secara berlebihan? Lihat ulasan berikut.
8 bahaya konsumsi kelapa santan yang berlebihan
1. Gangguan pencernaan
Kandungan tinggi lemak dalam santan membuat perut sulit dicerna. Konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan kadar air di usus, mengganggu proses pembentukan tinja, dan berpotensi menyebabkan diare.
