Jakarta (studiopena.com) – Anemia adalah suatu kondisi tubuh kekurangan sel darah merah atau hemoglobin, komponen penting yang berperan dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Salah satu penyebab paling umum anemia adalah rendahnya asupan zat besi.
Bila kebutuhan zat besi tidak terpenuhi maka produksi hemoglobin akan menurun dan berisiko menyebabkan kekurangan zat besi. Akibatnya, tubuh bisa mengalami berbagai keluhan seperti mudah lelah, pusing, sesak napas, bahkan jantung berdebar lebih cepat dari biasanya.
Kebutuhan zat besi setiap orang tidak sama, karena dipengaruhi oleh usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan. Secara umum, kebutuhan zat besi harian berkisar sekitar 10 mg. Pria dewasa membutuhkan sekitar 9–11 mg per hari, wanita dewasa sekitar 18 mg, sedangkan ibu hamil membutuhkan asupan yang lebih tinggi yaitu sekitar 27 mg per hari.
Untuk mencegah anemia, tubuh memerlukan asupan zat besi yang cukup dari makanan sehari-hari. Lantas, apa saja jenis makanan penambah darah yang mudah ditemukan dan bisa membantu memenuhi kebutuhan zat besi Anda? Di bawah ini beberapa pilihan makanan yang bisa dikonsumsi.
Makanan penambah darah
1. Daging merah
Mengonsumsi daging merah dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian tubuh. Setiap 100 gram daging merah, seperti daging sapi atau kambing, mengandung sekitar 2,7 mg zat besi.
Selain itu, daging merah juga kaya akan vitamin B12 dan protein berkualitas tinggi yang berperan penting dalam proses pembentukan hemoglobin agar produksi sel darah merah dapat berjalan maksimal.
