JAKARTA (studiopena.com) – Menuju Idul Fitri Al -adha 2025, momen ini bukan hanya waktu untuk beribadah dan berbagi, tetapi juga identik dengan kelimpahan hidangan daging pengorbanan, terutama daging sapi dan kambing, yang disajikan dalam berbagai rumah tangga.
Di belakang kelezatannya, sejumlah besar konsumsi daging tanpa kontrol dapat berdampak pada kesehatan, terutama untuk orang dengan kolesterol tinggi, hipertensi, dan gangguan pencernaan.
Agar tetap dapat menikmati hidangan khas Idul Fitri tanpa khawatir, penting untuk mengetahui cara mengonsumsi daging yang benar dan seimbang.
Berikut ini adalah tips praktis sehingga daging pengorbanan tetap lezat sambil mendukung diet sehat untuk diri sendiri dan keluarga Anda, meluncurkan berbagai sumber.
Baca Juga: Bisakah Komite Pengorbanan mendapatkan ransum daging?
Kiat untuk mengonsumsi daging pengorbanan agar tetap sehat dan seimbang pada Idul Fitri
1. Sesuaikan porsi dengan kebutuhan
Hindari makan daging dalam jumlah berlebihan dalam satu kali makan. Cobalah untuk menyesuaikan porsi dengan kebutuhan nutrisi harian agar tetap seimbang.
2. Singkirkan terlalu banyak lemak
Sebelum memasak, bersihkan daging dari lemak berlebih. Langkah ini dapat membantu mengurangi asupan lemak jenuh yang dapat berdampak negatif pada kesehatan.
3. Pilih teknik memasak yang lebih sehat
Gunakan metode memasak seperti mendidih, mengukus, atau memanggang dengan sedikit minyak. Hindari penggorengan yang berlebihan atau menambahkan terlalu banyak minyak, karena dapat meningkatkan kadar kalori dan lemak di dalam hidangan.
4. Tambahkan sumber karbohidrat yang kompleks
Selain protein dari daging, pastikan tubuh juga mendapatkan energi dari karbohidrat sehat seperti beras merah, kentang rebus, atau roti gandum.
5. Kurangi garam dan lemak jenuh
Batasi penggunaan garam dan bahan -bahan tinggi lemak jenuh saat dimasak. Ini penting untuk menjaga tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
Baca Juga: Kiat Praktis Untuk Menyimpan Daging Korban di Lemari Lingkar Agar Tahan Lama
6. Isi kebutuhan cairan tubuh
Tetap terhidrasi dengan minum air yang cukup sepanjang hari. Air memainkan peran penting dalam mempertahankan fungsi organ dan keseimbangan cairan tubuh, terutama setelah makan makanan tinggi protein.
7. Lengkap dengan sayuran dan buah segar
Pasangkan penawaran daging dengan berbagai sayuran seperti bayam, wortel, kol, atau brokoli untuk meningkatkan asupan serat dan vitamin. Juga termasuk buah seperti pepaya atau apel sehingga nutrisi lebih lengkap dan pencernaan tetap halus.
8. Perhatikan frekuensi konsumsi
Tidak hanya jumlahnya, frekuensi makan daging juga membutuhkan perhatian. Cobalah untuk tidak mengonsumsi daging terus menerus di setiap makan. Kecerdasan dengan menu berbasis sayuran sehingga diet tetap bervariasi dan tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang lebih lengkap.
9. Olahraga teratur
Setelah menikmati berbagai daging olahan selama Idul Fitri, keseimbangan dengan aktivitas fisik yang memadai. Berjalan ringan, bersepeda, atau latihan sederhana dapat membantu proses metabolisme dan menjaga berat badan Anda ideal.
10. Perhatikan kondisi kesehatan pribadi
Untuk orang dengan kolesterol tinggi, hipertensi, atau penyakit tertentu, itu harus lebih selektif dalam memilih jenis daging dan cara memprosesnya. Konsultasikan dengan tenaga medis atau ahli gizi jika perlu sehingga konsumsi daging tetap aman dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Baca juga: Waspadalah! Daging hewan pengorbanan bisa menjadi haram, inilah penyebabnya
Baca Juga: 7 Teknik Memasak Lembut, Juicy, Tidak Tangguh Saat Idul Fitri
Reporter: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Suryanto
Hak Cipta © studiopena.com 2025