Jakarta (studiopena.com) – Gula pasir yang sering disebut gula putih atau gula pasir merupakan pemanis yang paling umum digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Gula ini umumnya dibuat dari tebu atau gula bit melalui proses pemurnian yang panjang hingga menghasilkan kristal berwarna putih bersih.
Sebagai bahan tambahan, gula pasir sering digunakan untuk memberi rasa manis pada berbagai jenis makanan dan minuman. Namun konsumsi gula dalam jumlah berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan, salah satunya meningkatkan risiko diabetes.
Oleh karena itu, kini banyak orang yang mulai beralih ke pemanis alami yang dinilai lebih baik dan menyehatkan, namun tetap memberikan rasa manis yang nikmat. Pemanis alami tidak hanya menambah rasa, tapi juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Lantas, apa saja pilihan pemanis alami yang bisa dijadikan pengganti gula pasir? Berikut beberapa alternatif yang bisa Anda gunakan dalam menu harian Anda, berdasarkan informasi yang dikumpulkan dari berbagai sumber.
6 Pemanis alami pengganti gula pasir
1. Sayang
Madu merupakan salah satu pemanis alami populer yang sering digunakan sebagai pengganti gula pasir. Terbuat dari nektar bunga yang diolah oleh lebah, madu memiliki rasa manis yang khas sekaligus memberikan manfaat bagi kesehatan. Selain kaya akan antioksidan, madu juga cocok untuk campuran minuman, kue, dan makanan sehat lainnya.
