JAKARTA (studiopena.com) – Breaking the Fast adalah momen penting untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan kelaparan dan haus. Namun, pilihan makanan saat pecah dapat mempengaruhi kesehatan tubuh.Salah satu makanan yang sering dikonsumsi karena kepraktisannya adalah mie instan. Pertanyaannya adalah, dapatkah saya berbuka puasa dengan mie instan? Bagaimana dampaknya pada kesehatan? Berikut ini adalah penjelasan dari ahli gizi yang terkait dengan dampak konsumsi mie instan saat memecahkan puasa.
Baca juga: bosan dengan tanggal biasa? Coba 5 resep untuk kreasi olahan takjil lezat ini
Bisakah Anda mengonsumsi mie instan saat berbuka puasa?
Menurut Dr. Vikie Nouvrisia Anandaputri, M. Nutrition., Sp.gk dari Rumah Sakit Mayapada Bogor, mengonsumsi mie instan ketika memecahkan puasa sebenarnya diizinkan, tetapi dengan catatan harus dilengkapi dengan sumber protein seperti telur, ayam, atau ikan, dan sayuran sebagai sumber serat, vitamin dan mineral. Ditujukan bahwa asupan nutrisi tetap seimbang dan tubuh mendapatkan energi yang cukup untuk bergerak setelah berbuka puasa.
Kandungan nutrisi dalam mie instan
Mie instan terbuat dari tepung karbohidrat tinggi tetapi rendah protein dan serat. Beberapa bahan lain dalam mie instan yang perlu diperhatikan termasuk:
