2. Produk Bakteri
Bakteri pengoksidasi metana menawarkan solusi unik. Dengan mengonsumsi metana, gas rumah kaca yang kuat, bakteri ini mengubahnya menjadi CO2, gas yang jauh lebih lemah.
Makanan yang mengandung bakteri ini, seperti bubuk protein atau pengganti daging, dapat bersifat karbon negatif. Meski belum banyak tersedia di pasaran, inovasi seperti es krim berbasis protein bakteri di Singapura menunjukkan potensi besar di masa depan.
