Sawah aki
Rekomendasi makan malam lezat lainnya di Kabupaten Majalengka adalah Aki Sawah. Lokasi ada di JL. PEJANG No.45, Sindangkasih, Kec. Majalengka, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat dengan jam buka mulai dari 09.30 – 21.00 WIB. Sawah Aki juga merupakan salah satu restoran di Kabupaten Majalengka yang terkenal dengan hidangan khasnya yang menggugah selera.
Ikan Baked Taliwang adalah salah satu menu utama untuk dicoba. Ikan segar yang dibumbui dengan bumbu khusus, seperti cabai, bawang, dan rempah -rempah, lalu terbakar sampai matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal dan nasi putih, memberikan rasa yang kaya dan menggoda. Menu set ayam di bidang Aki juga sangat terkenal. Ayam goreng renyah dan hancur (ditekan) dengan saus pedas. Hidangan ini disajikan dengan nasi, makan siang, dan tempe, memberikan kombinasi yang sempurna untuk sarapan atau makan siang.
Ada juga nasi liwet, yang merupakan hidangan nasi yang dimasak dengan rempah -rempah dan rempah -rempah khusus. Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk, seperti ikan, ayam, atau sayuran. Aroma yang membangkitkan nafsu makan menjadikan Liwet Rice salah satu pilihan favorit di sawah aki. Tepung cumi goreng juga merupakan pilihan lauk yang lezat dan renyah. Cumi -cumi yang dibungkus dengan campuran tepung dan digoreng sampai keemasan adalah salah satu menu paling populer. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus cabai sebagai pelengkap.
Sebagai pelengkap, sayuran asam adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus asam segar. Sayuran ASEM sangat cocok untuk menambahkan kesegaran dan keseimbangan rasa dalam hidangan. Dengan kombinasi hidangan seperti ikan bakar taliwang, ayam Penyet, dan nasi liwet, pengalaman kuliner di restoran ini dapat memuaskan setiap pelanggan yang mengunjungi Aki Sawah.
