3. Cegah anemia
Kandungan zat besi dan vitamin B12 dalam cangkang hijau penting untuk pembentukan hemoglobin dan sel darah merah, sehingga membantu mencegah anemia defisiensi zat besi.
4. Meningkatkan fungsi otak
Asam lemak omega-3, terutama DHA, dan vitamin B12 dalam cangkang hijau berkontribusi pada peningkatan fungsi kognitif dan memori, dan melindungi otak dari fungsi penurunan fungsi seiring bertambahnya usia.
5. menjaga kulit yang sehat
Kerang hijau mengandung mucopolysaccharides yang membantu menjaga kelembaban dan elastisitas kulit, serta vitamin E dan seng yang melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.
6. Mendukung kesehatan sendi
Senyawa glukosamin dan kondroitin dalam cangkang hijau membantu membangun dan meningkatkan tulang rawan dan mengurangi peradangan sendi, yang bermanfaat bagi orang dengan osteoarthritis.
