Menurut Edward, pemilik restoran, ia tidak pernah menempatkan pelanggan dari daftar hitam. Mengenai kronologinya, ia memberi tahu pelanggan yang memesan tulang rusuk Thailand.
Kemudian ketika pesanan tiba, pelanggan mengeluh karena SOP tidak panas, meskipun hampir dimakan setengah porsi. Kemudian, pelayan restoran mengambil inisiatif untuk memanaskan kembali. Sayangnya, pelanggan menolak dan mengatakan bahwa dia meminta SOP baru.
Meskipun SOP adalah bagian terakhir, alias tidak ada stok. Pelanggan merasa kesal, karena mereka menunggu waktu yang lama untuk datang bahkan lebih dari 30 menit menurut pengakuannya.
