“Salmonella dan patogen bawaan makanan lain tidak tumbuh dengan baik pada suhu di bawah 7 ° C (45 ° F),” katanya.
Jaga agar telur tetap dingin secara drastis, kurangi risiko keamanan pangan.
Ini sesuai dengan pedoman resmi Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), yang menyarankan konsumen untuk menyimpan telur dalam karton aslinya di lemari es yang bersih dengan suhu 4 ° C (40 ° F) atau lebih rendah.
