Jakarta (studiopena.com) – Sebuah penelitian terbaru mengungkapkan bahwa mengonsumsi segelas jus jeruk setiap hari dapat mempengaruhi aktivitas gen yang berkaitan dengan kesehatan jantung.
Penelitian yang dilakukan oleh tim peneliti dari University of São Paulo, North Carolina State University, dan University of California ini dilakukan terhadap 20 orang dewasa sehat yang meminum sekitar dua cangkir jus jeruk murni setiap hari selama dua bulan.
Para peneliti kemudian mengamati perubahan pada lebih dari 1.700 gen pada sel kekebalan partisipan. Mereka menemukan perubahan besar dalam aktivitas genetik terkait tekanan darah, metabolisme lemak, dan peradangan, yang semuanya merupakan faktor penting bagi kesehatan jantung.
Temuan yang dipublikasikan dalam jurnal Molecular Nutrition & Food Research ini menyoroti bagaimana senyawa flavonoid yang ada dalam jeruk dan berperan sebagai antioksidan dan antiinflamasi dapat berpengaruh hingga skala molekuler dalam tubuh (tingkat molekuler).
Sebagian besar perubahan di studiopena.com peserta penelitian menunjukkan tingkat peradangan yang lebih rendah dan fungsi pembuluh darah yang lebih sehat, meskipun responsnya bervariasi berdasarkan berat badan.
Peserta dengan berat badan normal menunjukkan perubahan gen terkait peradangan, sedangkan mereka yang kelebihan berat badan menunjukkan perubahan gen terkait metabolisme lemak dan penggunaan energi.
“Temuan ini menegaskan kembali potensi terapi jus jeruk dengan memberikan wawasan yang belum pernah terjadi sebelumnya mengenai mekanisme molekuler di balik efek kesehatannya,” tulis para peneliti, dilansir Fox News.
Namun, para peneliti mengingatkan bahwa penelitian ini melibatkan sejumlah kecil peserta dan hanya menunjukkan hubungan, bukan bukti hubungan sebab-akibat.
Oleh karena itu, mereka mendorong penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah perubahan molekuler dari konsumsi jus jeruk benar-benar menghasilkan manfaat klinis.
Mengingat jus jeruk masih mengandung gula alami, ahli gizi asal New York, Nicolette Pace, pun menyarankan untuk mengonsumsi jus jeruk dalam jumlah rendah hingga sedang setiap hari.
“Dalam jumlah normal, kandungan gula (dalam jeruk yang dikonsumsi) tidak meniadakan manfaatnya,” kata Pace kepada Fox News Digital.
Baca juga: Manfaat jus tomat campur jeruk untuk jantung, kulit, dan kekebalan tubuh
Baca juga: Benarkah Jus Jeruk Bisa Membantu Mengobati Masuk Angin?
Baca juga: Minum jus jeruk dengan buril bisa meredakan sembelit
Pewarta: Melalusa Susthira Khalida
Redaktur: Alviansyah Pasaribu
Hak Cipta © studiopena.com 2025
Dilarang keras mengambil konten, crawling, atau pengindeksan otomatis AI pada situs ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita studiopena.com.