Salah satu manfaat paling terkenal dari jahe mentah adalah kemampuannya untuk meningkatkan metabolisme. Jahe mengandung senyawa, seperti gingerol, yang memiliki sifat termogenik.
Thermogenesis mengacu pada proses tubuh untuk menghasilkan panas, yang meningkatkan pembakaran kalori. Dengan mengonsumsi jahe mentah, Anda dapat membantu mempercepat laju metabolisme, yang memungkinkan tubuh membakar lemak lebih efisien.
Peningkatan metabolisme ini dapat berkontribusi pada penurunan berat badan lebih cepat daripada dari waktu ke waktu, terutama bila dikombinasikan dengan aktivitas fisik yang teratur dan diet seimbang.