Tumis bawang putih, masukkan terong, tambahkan sedikit air. Tambahkan saus tiram dan kecap asin, masak hingga bumbu meresap. Rasanya gurih-manis, cocok untuk sahur sederhana.
4. Terong Bakar Teflon
Bahan: terong, bawang putih cincang, minyak, garam.
Cara:
Belah terong, lumuri dengan minyak dan bawang putih, panggang dalam teflon hingga empuk. Bisa ditambah sambal atau taburan daun bawang.
