Apa saja manfaat ikan bandeng bagi kesehatan?
Ikan bandeng kaya akan omega-3, protein, vitamin A dan B12 yang baik untuk kesehatan otak, daya ingat, konsentrasi dan memperkuat sistem imun tubuh.
Bagaimana cara memilih ikan bandeng segar?
Pilihlah ikan yang matanya bening dan cembung, insangnya berwarna merah cerah, berbau amis alami, dan tekstur dagingnya kenyal saat ditekan.
Apa itu bandeng presto dan bagaimana cara pembuatannya?
Bandeng presto merupakan olahan ikan bandeng yang dimasak dengan high pressure cooker sehingga durinya empuk. Prosesnya melibatkan bumbu halus dan dimasak selama 60-90 menit.
Apa istimewanya resep bandeng bumbu kuning?
Resep ini menonjolkan kekayaan rempah seperti kunyit, jahe, dan kemiri, sehingga menghasilkan rasa gurih, sedikit asam, dan aroma yang menggoda.