Gunakan ayam asli untuk kaldu, masak dengan api kecil sehingga jus ayam keluar sempurna. Tambahkan serai, daun oranye, daun salam, dan lengeng saat mendidih. Tumis rempah -rempah juga harus dimasak sampai benar -benar dimasak sehingga aroma dan rasanya keluar lebih banyak.
3. Bisakah sup ayam dimasak tanpa minyak?
Tentu bisa. Proses tumis dapat diganti dengan merebus bumbu tanah secara langsung dalam kaldu. Hasilnya tetap lezat, meskipun aroma dan intensitas rasa sedikit lebih ringan dari versi dengan minyak.
4. Apakah Soto Ayam cocok sebagai menu diet?
