Baca Juga: Resep Kambing Tongseng Tanpa Santan, Lezat dan Sehat Untuk Idul Fitri
3. zat besi dan vitamin B12
Setiap 85 gram daging kambing mengandung sekitar 3,2 miligram besi, hampir dua kali lipat dibandingkan dengan daging sapi tanpa lemak. Besi dan vitamin B12 dalam daging kambing penting untuk produksi sel darah merah dan fungsi sistem saraf, dan membantu mencegah anemia.
4. Mengandung Kalium untuk Kesehatan Jantung
Daging kambing adalah sumber kalium yang baik, dengan sekitar 344 miligram per 85 gram. Kalium membantu mengatur tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet yang mendukung kesehatan kardiovaskular.
5. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin B, seng, dan selenium dalam daging kambing memainkan peran penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
6. Mendukung pembentukan massa otot
Protein dan asam amino dalam daging kambing membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan massa otot. Ini sangat bermanfaat bagi individu yang aktif secara fisik atau yang ingin meningkatkan massa otot dalam program diet mereka.
