1. Mengapa hati dan ampela sering terasa keras setelah dimasak?
Karena proses memasak yang terlalu cepat atau api yang terlalu besar, bagian luarnya cepat kering sedangkan bagian dalamnya belum empuk sempurna.
2. Apakah perendaman dengan jeruk nipis efektif menghilangkan bau amis?

