Sup sosis wortel dengan bihun mengenyangkan dan praktis, cocok untuk sahur cepat namun nikmat. Perpaduan gurihnya sosis, wortel yang bergizi, dan bihun yang lembut menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang menarik.
Bihun menambahkan karbohidrat sebagai sumber energi, sedangkan wortel memasok serat dan vitamin. Hidangan ini mudah disiapkan meski waktu sahur terbatas, dan disukai seluruh anggota keluarga karena rasanya yang familiar.
Bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, seledri, garam, kaldu bubuk dan merica semakin menambah cita rasa. Rendam bihun dalam air panas hingga empuk sebelum dimasukkan, lalu sajikan hangat dengan taburan daun seledri segar.
BAHAN:
