Jakarta (studiopena.com) – Lobak merupakan salah satu jenis sayuran umbi-umbian yang bentuknya sekilas menyerupai buah apel. Sayuran ini cukup populer di berbagai masakan Asia, termasuk masakan Indonesia.
Mengandung berbagai bahan penting bagi tubuh, seperti air dalam jumlah tinggi, asam folat, vitamin C, potasium, dan kalsium. Lobak sendiri memiliki beragam jenis, mulai dari lobak putih, merah, ungu, hingga hitam. Perbedaannya biasanya terlihat pada warna umbinya.
Dari semuanya, lobak putih merupakan jenis yang paling sering diolah karena rasanya yang khas perpaduan studiopena.com manis dan sedikit pedas sehingga cocok digunakan dalam berbagai masakan.
Lantas, apa saja manfaat lobak untuk kesehatan? Berikut beberapa manfaatnya yang baik untuk tubuh dan patut Anda konsumsi secara rutin.
Manfaat lobak untuk kesehatan
1. Membantu menurunkan berat badan
Lobak mengandung serat yang cukup tinggi sehingga mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Oleh karena itu, sayur ini cocok dijadikan camilan sehat sehari-hari, terutama bagi Anda yang sedang berusaha menjaga atau menurunkan berat badan.
