Jakarta (studiopena.com) – Ceker ayam menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, apalagi jika diolah sebagai camilan. Namun proses pengolahannya seringkali memakan waktu lebih lama karena harus memisahkan tulang secara menyeluruh.
Memisahkan tulang pada cakar bisa dikatakan mudah atau sulit. Tekstur kulit ceker yang kenyal kerap menjadi tantangan saat hendak memisahkannya dari tulang.
Namun, ada cara yang dapat mempermudah proses ini. Berikut beberapa langkah menghilangkan tulang kaki ayam di rumah yang bisa Anda coba, dirangkum dari berbagai sumber.
Cara memisahkan tulang kaki ayam
1. Cuci ceker sampai bersih
Sebelum memulai proses pemisahan tulang, potong terlebih dahulu kuku kaki ayam hingga rapi. Selanjutnya cucilah ceker dengan air mengalir hingga benar-benar bersih.
