1. Bagaimana cara memilih cabai agar rasa keripiknya tidak enak?
Pilihlah cabai yang masih segar dan matang. Untuk menghindari rasa tidak enak terutama pada cabai merah, buang batangnya, belah, serta buang biji dan daging tipis yang menempel di tengahnya. Anda juga bisa merendam atau merebus cabai sebentar.
2. Bahan tambahan apa saja yang bisa digunakan untuk membuat keripik cabai renyah?
