Jakarta (studiopena.com) – Apem kukus merupakan kue tradisional Indonesia yang digemari karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Seiring berkembangnya kebutuhan akan cara memasak yang lebih praktis, kini kue apem dapat dibuat dengan menggunakan rice cooker tanpa mengurangi kualitas rasa dan kelembutannya.
Dengan teknik pengolahan yang tepat dan pemilihan bahan yang tepat, apem kukus tetap bisa mengembang sempurna dan terhindar dari tekstur lengket. Cara ini menjadi solusi efektif bagi masyarakat yang ingin menyajikan makanan tradisional dengan lebih sederhana dan efisien, tanpa memerlukan peralatan khusus.
Resep dan cara membuat kue apem kukus dengan rice cooker
Bahan kering:
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu
• 1/2 sdt ragi
• 1/2 sdt vanila cair
• 1/2 sdt baking powder
