Sedangkan salah satu menu andalannya adalah beef galbi, iga sapi panggang yang manis gurih dengan sentuhan smoky. Menu yang disajikan lengkap dengan berbagai macam banchan, studiopena.com lain kimchi lobak, kimchi mustard putih, daun bayam rebus dicampur minyak wijen, dan irisan oden.
“Kita sajikan menu-menu ala Korea rumahan. Jadi kalau orang Korea makan di sini, berasa di rumah sendiri. Kalau orang Indonesia seperti dijamu nenek-nenek,” kata pemilik sekaligus pendiri Cupbop Global, Junghun Song, saat pembukaan 88 Seoul di Mall Living World Alam Sutera, Kota Tangsel (Tangsel), Kamis, 23 Oktober 2025.
