studiopena.com, Jakarta – Sejumlah kuliner Indonesia telah memperingatkan dalam daftar salad paling lezat di dunia dari versi Tasteatlas selama bertahun -tahun. Penghargaan untuk hidangan ini tentu bukan hanya tentang kemampuan untuk mengguncang lidah, tetapi juga anggukan mendalam pada akar budaya yang dibawa.
Ketua Komunitas Gastronomi Indonesia (IGC), Ria Musiawan, mengatakan bahwa keberadaan salad Indonesia begitu kaya akan makna. “Salad Indonesia, seperti Pecel, Ketoprak, dan Gado-Gado, bukan hanya perpaduan sayuran dengan saus, mereka adalah warisan kuliner yang berakar kuat dalam kehidupan sehari-hari komunitas,” katanya melalui pesan tentang gaya hidup studiopena.com, Jumat, 18 April 2024, “katanya, Jumat, 18 April 2024,” Jumat, 18 April 2024, “Jumat, 18 April, 2024,” April 18 April,
