4. Pengemasan dan sterilisasi
Setelah produk susu ikan mencapai tekstur yang diinginkan seperti bubuk atau cair, susu kemudian disterilkan untuk membunuh bakteri yang mungkin ada.
Proses sterilisasi biasanya dilakukan dengan menggunakan teknologi pemanasan agar susu tetap segar dan aman dikonsumsi dalam jangka waktu lama.
Setelah itu susu ikan dikemas dalam wadah kedap udara seperti plastik atau kaleng untuk menjaga kualitas dan keawetan produk dalam jangka waktu lama selama penyimpanan.
Baca juga: Daftar Kandungan Nutrisi pada Susu IkanBaca juga: Mengenal Susu Ikan Mulai dari Kandungan dan Manfaatnya
Baca juga: KKP dukung peningkatan asupan nutrisi melalui hilirisasi produk perikanan
Wartawan : Putri Atika Chairulia
Redaktur: Alviansyah Pasaribu
Hak Cipta © studiopena.com 2024
