Setiap kios atau restoran di Denpasar tentu saja menjual makanan khas Bali. Menurut Sofyan (2020) sebagaimana dikutip dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam Komitmen: Manajemen Ilmiah Jurnal, Vol. 4 No. 1, 2023, spesialisasi regional adalah hidangan khas dari daerah tertentu.
Makanan ini biasanya memiliki rasa yang berbeda dan luar biasa, membuatnya populer di kalangan penduduk setempat. Presentasinya juga khas, dengan daun pisang, Janur, dan daun pandan yang digunakan secara tradisional, menarik perhatian banyak orang luar.
Berikut ini adalah rekomendasi untuk kios dan restoran lokal favorit di Denpasar:
3. Nasi Pedas Mrs. Andika
Denpasar juga memiliki sejumlah kios dan restoran lokal yang legendaris, yang dikenal karena hidangan khasnya dan jam operasi yang panjang, menjadikannya pilihan yang ideal untuk kuliner malam.
