Karakteristik:
Teksturnya sangat fudgy dan lembut, dengan rasa dominan coklat dan sedikit rasa manis alami dari pisang.
Keunggulan Brownies Tanpa Tepung dan Oven
Resep brownies tanpa tepung dan tanpa oven ini memiliki sejumlah keunggulan yang membuatnya semakin digemari, baik di kalangan pecinta kuliner maupun pelaku gaya hidup sehat.
Pertama, brownies ini bebas gluten, karena tidak menggunakan tepung terigu. Menurut berbagai halaman kesehatan dan resep diet khusus, diet bebas gluten bermanfaat bagi penderita intoleransi gluten atau mereka yang ingin mengurangi konsumsi gandum olahan.
Kedua, penggunaan pisang sebagai pemanis alami membantu mengurangi atau bahkan menghilangkan kebutuhan tambahan gula. Pisang mengandung serat, potasium, dan karbohidrat alami yang dapat memberikan energi cepat sehingga brownies ini sering direkomendasikan sebagai camilan pagi hari atau setelah olahraga ringan.
