2 Segmen Lengeng parut 2 cengkeh bawang putih 1 sendok teh ketumbar bubuk garam secukupnya
Bagaimana membuat: Bawang putih Ulek dan ketumbar, aduk dengan garam dan parut. Lapisi ikan, diamkan sebentar, goreng sampai renyah.
5. Bumbu ikan goreng pedas
Bahan:
3 cengkeh bawang putih 5 cabai cabe merah ½ sendok teh ketumbar bubuk garam secukupnya
Bagaimana membuat: Blender bawang, cabai, dan ketumbar, tambahkan garam. Panaskan ke ikan, diamkan 10 menit, goreng sampai matang dan gurih pedas.
