Terpisah, Ketua Program Studi Gizi Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan Universitas Sahid Khoirul Anwar mengatakan secara umum mengonsumsi susu kambing aman. Bahkan ada yang sudah familiar dengan susu kambing, ujarnya dalam keterangan terpisah, Senin, 24 Maret 2025.
Lanjutnya, “Mengkonsumsi susu kambing itu aman, dengan beberapa peringatan. Pertama, kita harus tahu apakah kita memiliki intoleransi laktosa atau tidak. Cari tahu apakah kita alergi atau tidak, padahal kandungan laktosa pada susu kambing lebih rendah dibandingkan susu sapi.”
