2. Ikan Goreng atau Ikan Asin
Ikan goreng seperti nila, makarel, atau lele memberikan kontras rasa gurih dan renyah yang berpadu sempurna dengan kelembutan sayur bayam bening. Jika ingin versi yang lebih sederhana, ikan asin goreng juga bisa menjadi pilihan karena menambah rasa umami yang alami.
3. Tempe dan Tahu Goreng
Keduanya merupakan lauk khas buatan sendiri yang cocok dengan hampir semua jenis sayuran bening. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam sangat cocok dipadukan dengan kuah bening yang ringan dan hangat.
4. Kue Kentang atau Bakwan Sayur
Gorengan kentang yang empuk atau bakwan sayur yang gurih bisa menambah beragam rasa dalam satu masakan. Perpaduan sayur bayam bening segar dengan lauk goreng ini menciptakan keseimbangan studiopena.com rasa ringan dan gurih.
