Bahan santan:
• 125 gram gula merah
• 300 ml santan
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan
Cara membuat
1. Masukkan semua bahan santan ke dalam panci, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
2. Setelah santan matang, angkat, saring, lalu biarkan hingga dingin.
3. Campurkan semua bahan kering, tuang santan yang sudah dingin, lalu aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam.
